巴南竟然 “腊” 么香！

年关将至

街巷山间飘荡的腊味

是巴南人冬日里一封味觉家书

选用本地土猪或姜家黑猪

经高度白酒去腥、天然香料腌制

再用柏枝混合桔橙枝慢熏

肥瘦相间的腊肉油光温润

川味香肠咸香回甘

每一口都是时光沉淀的地道风味

想亲手熏制？

巴南7个镇街

特设置11个环保无烟腊制品集中熏制收集点

机器净化无污染

仍保留腊味的地道风味

龙洲湾街道

地址：巴南区渝南大道353号附2号（京汉凤凰城，蓝天他她幼儿园附近）

联系人：任德利 15823488556

花溪街道

地址：巴南区花溪民主村公交站(民主新村往龙洲湾方向)

联系人：钟美艺 18983255710

地址：巴南区新屋村新屋佳苑大门口

联系人：陈敏 13640537875

鱼洞街道

地址：巴南区鱼洞街道箭河路11号(巴南区箭河社区服务中心一楼)

联系人：邓云碧 18716522614

莲花街道

地址：公租房东园社区

联系人：杨红 18983129275

地址：秦家院社区

联系人：康位 17723559295

地址：石洋街社区

联系人：蹇强 18983254988

李家沱街道

地址：李家沱群乐菜市场6号门面

联系人：谢潇玲 13637888245

界石镇

地址：巴南区界石镇南环小学大门口临街门面

联系人：尹川 15178868308

地址：界石农贸市场点位(界石消防队斜对面门市)

联系人：张亚 18983402605

南泉街道

地址：南泉街道鹿角社区菜市场(瑶瑶海鲜店)

联系人：南泉农贸市场 15223451773

来巴南寻腊香

无论是集中熏制的仪式感

还是现成腊味的纯粹鲜

都能让这个冬天满是团圆滋味！