界石镇开展冷饮生产储运销售全链条检查
为保障夏季食品安全，界石镇市场监管所对辖区内冷饮生产、批发及零售企业开展全链条检查，筑牢夏季食品安全防线。
控源头，守护“舌尖清凉”。深入企业检查原材料、车间及成品库，确保生产合规与质量安全。
聚中转，筑牢“冷链防线”。重点核查储运温控、设备安全等关键节点，防止二次污染。
盯终端，保障“即食安全”。检查门店进货台账、储存条件及卫生状况等，强化“每日自查”，加大食品安全法规宣传。
严执法，保证“夏日食品安全”。全覆盖检查奶茶、冷冻饮品生产企业，严打非法添加，责令问题商家停业整改。
接下来，界石镇市场监管所将持续加强监管，落实“源头严防、过程严管、风险严控”，全力保障市民夏季冷饮消费安全。
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