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姜家镇大力发展“黑产业”推动乡村产业振兴
一是以蔡家寺村为重点打造特色高效农业示范村，主打“姜家黑”品牌，统一育苗管理保证产出和质量，布局黑水稻、黑玉米各500亩，黑豆400亩，年产量达30余万斤。二是组建75人“姜蔡黑微商代理群”与淘宝、大型商超等发展订单农业，推出“鲜食黑玉米”“黑产品礼包”等，1—10月累计实现销售额85万元。三是充分发挥品牌效应拓展打造“十黑宴”特色食府、“黑米酒”“黑豆浆粉”等，推动“姜家黑”产业延链扩面增效，通过参加中国（成渝）美食工业博览会等大型展会提升“姜家黑”品牌知名度。
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