巴南区优质生猪(黑猪)产业迈入高质量发展“快车道”
一是产业基石持续夯实。巴熟黑猪是巴南区联合重庆市畜科院、西南大学拟打造的巴南特色黑猪品种,计划以天府黑猪为母本,川乡黑猪、太湖猪等特色猪场为父本,开展杂交繁育培育。目前,正全力构建年产超3万头的良种繁育体系,建设1家黑猪原种猪场,建成1家祖代种猪场,成功发展2家扩繁场。2025年,全区现有存栏母猪750余头,黑猪出栏量突破1.2万头,出栏增速连续三年超20%。
二是品牌价值与竞争力同步跃升。依托黑猪熟食喂养优势,培育“巴熟黑”黑猪品牌,“巴熟黑”产品品质赢得了行业高度认可,连续两年荣获中国肉类协会颁发的产品品质金奖。现已开设“巴熟黑”专卖门店30余家,加盟店50余家,在重庆市黑猪市场占比达10%,且呈稳步上升趋势。
三是联农带农机制成效显著。积极创新产业组织方式,大力推广“公司+代养户”的订单养殖模式。由龙头企业提供猪苗、饲料、技术、防疫及保底回收服务,农户负责标准化饲养,有效降低了农户的养殖技术门槛和市场风险。截至目前,该模式已在东温泉镇、麻柳嘴镇等5个镇成功铺开。2025年,成功带动超过200户农户参与黑猪养殖,养殖规模超500头,为参与农户直接创收超过百万元。
扫一扫在手机打开当前页

